
腌制滚揉师岗位职责:
1.负责肉制品腌制过程中的滚揉工序操作,确保腌制效果符合标准
2.根据腌制工艺要求调整滚揉设备参数,监控设备运行状态
3.记录腌制过程中的关键数据,及时反馈异常情况
4.维护腌制车间的卫生清洁,遵守食品安全规范
任职要求:
1.具备肉制品腌制加工行业相关工作经验
2.熟悉腌制滚揉设备操作及工艺流程
3.工作认真负责,具备良好的团队协作能力
4.能适应腌制车间工作环境
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安徽合链央厨食品有限公司,标准厂房13# 14#
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