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1、熟悉食品行业生产管理流程和IS09001质量管理体系,全面负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程、并监督、保证高效正常运行; 2、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等; 3、负责生产过程的质量控制,全面负责工厂的生产运营; 4、熟悉生产制造的部门运作和流程,擅长生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节; 5、熟悉生产成本控制,统筹动作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制; 6、负责厂的生产成本、品质、安全; 7、对现场管理、食品工艺、生产统筹、品质管理、人员管理都有实践经验。熟悉设备管理; 8、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等; 9、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行。 任职要求: 1、35-48周岁,专科及以上学历,食品专业类或企业管理专业类优先; 2、十年以上快消食品行业生产管理经验,三年以上同岗位工作经验,懂烘焙点心类食品生产工艺,熟悉食品行业的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面经验,接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面培训; 3、具有良好的沟通能力、统筹规划、组织协调能力,抗压能力强。
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